Формы для выпечки
На любой кухне никогда не будет много таких простых и вместе с тем незаменимых помощников любой хозяйки, как формы для выпечки и разделочные доски из дерева. Вы можете купить овощерезку и этим частично оградить себя от нарезки овощей. Но, ни одна кухня мира не обходится без мяса.
Разделочные доски из дерева
Идеальным местом для разделки мяса на вашей кухне станут разделочные доски из дерева. Кроме экологичности происхождения, такие доски гораздо удобнее своих пластмассовых родственниц в использовании. Работая на пластмассовой доске, вы рискуете получить в свое мясное блюдо дополнительную порцию ингредиентов в виде пластмассовой стружки.
Хотя с приобретением формы для выпечки стоит купить овощерезку. Современные овощерезки приспособлены и к нарезке большого количества фруктов. Именно с фруктами существует огромное количество фруктовых пирогов, которыми стоит побаловать вашу семью.
Выпекание кондитерских изделий в специализированных формах превратится из рутинной домашней повинности в творческий процесс, который принесет удовольствие не только своим результатом: ароматной вкуснейшей выпечкой, но и самим процессом приготовления.
На сегодняшний день существует бесконечное разнообразие таких форм. Формы изготавливаются как алюминиевые, в основном раздвижные, так и силиконовые, для выпечки ромовых бабок, кексов и просто дрожжевых булочек. Алюминиевые формы наиболее древние представительницы таких форм. Но последнее время все большей популярностью пользуются формы из других материалов.
Силиконовые формы для выпечки
Чем привлекательны силиконовые формы для выпечки. Такие формы появились на нашем рынке посуды недавно. По своей сути такие формы гораздо технологичнее своих традиционных металлических аналогов. К силиконовым формам не прилипает тесто, силикон – антипригарное покрытие. Мягкая и подвижная форма позволяет достать любое кондитерское изделий, даже самой экзотической конфигурации просто без излишних мук в попытке сохранить красоту изделия. Очистка такой формы после использования очень проста – достаточно сполоснуть в теплой воде, в крайнем случае, можно прокипятить форму в течение десяти - пятнадцати минут.
Стеклянные огнеупорные формы для выпечки
Также прекрасными потребительскими характеристиками могут похвастаться стеклянные огнеупорные формы для выпечки. В таких формах очень хорошо готовить мясо и овощные блюда. Весь сок, выделяющийся при готовке, пропитает ваше блюдо и добавит ему дополнительный вкус и аромат.