Доставка пиццы на дом, что может быть быстрее?

 

Доставка пиццы на дом, что может быть быстрее?
Сейчас быстрыми темпами развивается бизнес по доставке пиццы. Прогнозируется увеличение этого вида бизнеса в ближайшие пять лет. Необходимо продвигаться на этот рынок услуг пока его не успели поделить между собой несколько компаний.

Этот вид бизнеса является новым не только для России, но и для Европы, где он начал широко распространятся около десяти лет назад, заявив о себе лишь в середине 90-х годов. В отличие от Америки, где он появился почти сразу после войны и до сих пор пользуется бешеной популярностью. Почти в любом американском фильме вы можете увидеть доставщика пиццы или хотя бы их фургончики на заднем плане.


Фирмы по доставке пиццы

В столице сейчас работает почти двадцать фирм по доставке пиццы, а на рынке еще очень много свободного места. Одной из первых столицу начала осваивать американская сеть «Домино, с»- пожалуй, крупнейший из операторов по доставке пиццы в мире. Организация системы основывается на почти непрерывном производстве и работе по франчайзингу. Заметьте, что в этом бизнесе обязательно должно быть собственное производство по изготовлению пиццы. Сейчас у компании в Москве имеются девять цехов по производству с одной отличительной чертой, каждая точка работает в своем ограниченном районе доставки, где пиццу можно доставить клиенту в течение получаса. Если до заказчика добираться хотя бы на пять минут дольше, курьера не пошлют, оправдание своему слогану « Полчаса и пицца у вас». Розничных пиццерий «Домино, с» не имеет в отличие от некоторых других. Усиленная борьба происходит и на просторах Интернета, а продвижение сайта недорого позволяет компаниям добиваться первых мест в поисковых системах при минимальных затратах.

К примеру «Сбарро», «Фанни-пицца», «Донателло» и многие другие имеют и свою пиццу и доставку. Как в одном, так и в другом способе ведения бизнеса имеются свои преимущества и свои недостатки, которые включают в себя следующее. При отсутствии пиццерии отпадает необходимость в дополнительных затратах на покупку или аренду дополнительных помещений, мебели, оборудования, выплату зарплаты официантам, барменам, обслуживающему персоналу. Но ведь пиццерия требует не только расходов, но приносит определенный дополнительный доход, кроме этого, она играет роль дополнительной рекламы для бизнеса, часто ее постоянный посетитель становится еще и клиентом службы доставки. Поэтому если вы не стеснены в средствах специалисты рекомендуют не останавливаться только на доставке, но и задуматься об открытии собственной пиццерии.

Правила доставщика пиццы

Пожалуй, оба способа ведения бизнеса объединяет одно – это умножить количество точек в различных районах города. Ведь правила доставщика пиццы гласят – доставленная пицца должна быть теплой (а время ее остывания в особой упаковке один час), то есть, чтобы охватить обслуживанием как можно больше клиентов и получить как можно большую прибыль, необходимы все новые и новые точки-цеха.

Возврат к списку