Как открыть гостиничный бизнес
Гостиничный бизнес всегда востребован, главное найти своего клиента. Попробуйте не брать готовый бизнес план, который так легко скачать с интернета бесплатно, а построить последовательность действий самостоятельно. Рассмотрим создание небольшой гостиницы, так как большие отели это более сложная структура бизнеса. Но это подразумевает большой объем работы.
Звезды
Сейчас для старта такого бизнеса в России потребуется определить количество звёзд заранее. После получения категории гостиницы, вы автоматически делаете рекламу бизнесу, попадая на официальный сайт сферы туризма страны. Начало положено. Чтобы получить более высокую категорию в номере постоянно должна быть горячая вода, отопление и электричество. Минимальное количество номеров в готовом бизнесе гостиницы – 5 по классификации РФ.
Отличие
В чём же преимущество гостиницы перед отелем? Более уютная обстановка, внимание к каждому отдельному клиенту, то есть индивидуальный подход, а также меньшие затраты. Обязательно составляйте бизнес план, в котором рассчитаете их. Обычно срок окупаемости небольшой гостиницы составляет от двух до пяти лет, а о рентабельности бизнеса говорить однозначно нельзя. Но вы и сами должны понимать, что открытие гостиницы не бесплатный процесс. Всё зависит от вашего умения организовать бизнес, от чего рентабельность может составлять как 15, так и 80 процентов.
Вот, например, вы хотите увеличить рентабельность и увеличиваете стоимость номера, но тем самым ваша конкурентоспособность в бизнесе уменьшится, что может привести к обратному эффекту – снижению рентабельности. Также на рентабельность будет влиять район расположения гостиницы: если рядом имеется 3-4 магазина, рестораны, парки и т.д., то это может увеличить прибыль.
Пример
Стоит привести один готовый пример, на который вы сможете опираться как на образец: попробуйте объединиться в ассоциацию план мини-гостиниц, чтобы закупать необходимые вещи и размещать рекламу по оптовым ценам. Все это повысит уровень «план производства» гостиницы. Для рекламы, конечно, лучше всего оставить удовлетворённым клиента. Разместить рекламу бизнеса следует на вокзалах, аэропортах и в Интернете.
Подбирайте персонал из расчета его универсальности, и естественно, профессиональных качеств и вежливости. В трёхзвёздочных гостиницах персонала должно быть столько, сколько и номеров, а в гостиницах более высокого класса - даже больше.
Включите в бизнес план гостиницы расходы на обустройство интерьера, пусть он будет стильным и уютным. Не забудьте о баре, сауне, бассейне, спортивном зале и конференц-зале. Ведь чем больше услуг предоставляет гостиница, тем больше клиентов вашего бизнеса можно найти. Гостиница – что-то вроде предприятия, окупающегося со временем.
Гостиничный бизнес план – это стабильный, надёжный и прибыльный вид бизнеса с минимумом начальных рисков, главное – правильно его вести, ведь клиенты будут всегда. Самое сложное – начать, а продолжить силы найдутся. Лицензирование бизнеса вам не потребуется, лицензия необходима только кафе или бару при гостинице. А в крайнем случае, если бизнес не заладится, вас выручит продажа вашей гостиницы.