Хозяйственное мыло: как и из чего его делают

Свойства  и изготовление хозяйственного мыла

Хозяйственное мыло обладает антибактериальными свойствами, имеет хорошую моющую способность, может удалять даже сильные загрязнения. Им можно стирать как в холодной, так и в горячей воде, так как в нем содержится большое количество солей жирных кислот, дающих обильную пену.

Изготавливают хозяйственное мыло либо из натуральных жиров, как животного, так и растительного происхождения, либо из синтетических жирных кислот. Для его получения проводят процесс омыления жиров – реакцию гидролиза жирных кислот щелочами.

В процессе изготовления жиры нагревают в специальных варочных котлах и омыляют при помощи каустической соды. В результате реакции образуется вязкая жидкость, которая при охлаждении густеет. Эту жидкость называют мыльный клей, он представляет собой смесь конечного продукта с глицерином.

Как правило, хозяйственное мыло изготавливают, охлаждая этот клей. Такое продукт называют «клеевым», а способ его изготовления – прямым методом. При косвенном методе изготовления клей подвергается дальнейшей обработке электролитами (растворами щелочей или поваренной соли). Это позволяет выделить мыльное ядро, содержащее от 60% жирных кислот.

Далее ядро может подвергаться пилированию – перетиранию на валиках сухого ядра. Это позволяет повысить содержание жирных кислот до 72-74%, улучшить структуру и качество конечного продукта. Таким образом, получают высшие сорта хозяйственного мыла.

Сертификация и гигиенические нормы

Для хозяйственного мыла не требуется обязательная сертификация,  однако качественное, соответствующее стандартам мыло должно декларироваться в Едином Таможенном союзе. Поэтому должна быть оформлена декларация о соответствии ЕТС.

А так как продукт используется человеком в гигиенических целях, то он обязательно должен соответствовать действующим гигиеническим нормам и санитарным правилам.