Главная | Энциклопедия | Выбираем

   ЭНЦИКЛОПЕДИЯ


Влияние колы на здоровье

На печать

Как влияют газировки на здоровьеКритика напитка

В целом претензии к коле сводятся к тому, что она может оказывать вредное влияние на здоровье потребителя, в частности, провоцировать ожирение и другие нарушения обмена веществ, стать причиной заболеваний органов желудочно-кишечного тракта или даже вызвать отравление.[источник не указан 136 дней] Конкретные претензии, как правило, сводятся к следующему:

   1. Калорийность напитков чрезмерно высока, вследствие чего их потребление вызывает ожирение. Например, кока-кола является достаточно калорийным напитком (для сравнения, калорийность кока-колы 42 ккал/100 г, а калорийность пива — 38 ккал/100 г). А содержание сахара в кока-коле 11,2 г/100 г (для сравнения в пиве 3,8 г/100 г). Поскольку напиток часто употребляется в чрезмерных количествах и является одним из самых популярных напитков среди детей и подростков, он может привести к ожирению. В некоторых городах, например, в Лос-Анджелесе, по этой причине была запрещена продажа колы и подобных напитков в школах, где они были заменены на молоко, минеральную воду и соки.[источник не указан 91 день]

   2. Высокая кислотность ответственна также за повреждения зубов. Так, учёными Йенского университета (Германия) в ряде экспериментов было установлено, что употребление напитков с повышенной кислотностью (например, колы или апельсинового сока) может привести к повреждениям эмали зубов, которые не могут быть исправлены естественными восстановительными механизмами организма.[источник не указан 91 день]

   3. В случаях так называемых «лёгких» (англ. light) напитков используемые для замены сахара вещества небезопасны для здоровья. В частности, фенилаланин, входящий в состав сахарозаменителей, противопоказан больным фенилкетонурией. Информация об этом широко распространена в США и Европе, но до потребителей отсталых и развивающихся стран она иногда не доходит.

   4. Ортофосфорная кислота, которая входит в состав колы, ухудшает всасывание кальция и вымывает его из организма, что приводит к отрицательному действию на скелет, особенно у детей, подростков и женщин .

   5. Производители не предостерегают потребителей от чрезмерного потребления их продукции и не сообщают о том, что неумеренность может привести к проблемам со здоровьем.

   6. Если запивать пищу холодными напитками (например, пепси-колой со льдом), то время пребывания пищи в желудке сокращается с 4-5 часов до 20 минут. Это, во-первых, прямой путь к ожирению, так как такой пищей невозможно насытиться и чувство голода наступает очень быстро. Во-вторых, так и начинаются гнилостные процессы в кишечнике, потому что нормального переваривания, как такового, не было.[источник не указан 54 дня]

   7. Часто приводится аргумент, заключающийся в том, что кола хорошо очищает предметы типа металлических монет, чайников и т. д.

Однако не все претензии к кока-коле обоснованы.

   1. Сами по себе прохладительные напитки не могут вызывать ожирение.
      Сахаросодержащие газированные напитки действительно калорийны, но их калорийность вовсе не чрезмерна (как можно видеть из приведённой таблицы, она меньше, чем, например, у молока). Ожирение вызывают не сами напитки, а их неумеренное потребление, из-за которого количество употреблённых калорий становится существенно больше количества израсходованных.[источник не указан 136 дней]
   2. Причина очистки монет и т. п. — ортофосфорная кислота, которая содержится в коле в качестве регулятора кислотности. Кислота существенно слабее соляной, содержащейся в желудочном соке, поэтому не может быть причиной повреждения организма. Тем не менее, кислота сушит слизистую — именно поэтому газированными напитками трудно напиться.

Общие выводы

Вопрос о вреде кока-колы нельзя считать окончательно решённым. Есть аргументы как в пользу справедливости опасений, так и против неё. Научные исследования этого вопроса немногочисленны, их методологическая обоснованность неочевидна, а тот факт, что проводятся они, как правило, на средства заинтересованных организаций, заставляет скептически относиться к результатам. Тем не менее, некоторые основательные предположения сделать можно.

С одной стороны, нельзя признать безвредность колы доказанной. С другой, по всей видимости, именно излишнее потребление следует считать ответственным за возможный вред здоровью[источник не указан 136 дней], а вовсе не состав напитка. Кроме того, нельзя не отметить, что неумеренное потребление колы часто входит в целостную систему неправильного питания[источник не указан 136 дней], когда человек постоянно питается неполноценной пищей, приготовленной не лучшим образом (так называемый фастфуд: обилие мучного, сладкого, острого, жирного, жареного, специй, сомнительного качества мясо, недостаток важных пищевых компонентов, витаминов). В таких случаях достаточно трудно отделить последствия употребления собственно газированных напитков от неблагоприятных эффектов, вызванных неправильным питанием в целом.

Можно также заметить, что справедлива критика производителей, замалчивающих возможный вред от чрезмерного потребления колы.

Дата: 06.02.2010
Просмотров: 6686
Рейтинг: 0






Комментарии:

Андрей | 17.02.2010 15:48

Отличная статья...


Рейтинг: 0 

Каролина | 16.08.2010 22:23

Да все знают что кола и гамбургеры-путь к ожирению.Зачем их употреблять во вред здоровью?


Рейтинг: 0 

Ляля Блонд | 06.10.2010 19:41

Ну даже если это и вредно-зато вкусно.Ну что с этим поделаешь??


Рейтинг: 0 

Диман811 | 17.10.2010 00:16

Фууу!!Ну и гадость!Ненавижу этот напиток!


Рейтинг: 0 

ПИТ | 10.04.2011 15:09

КОКА-КОЛА это замещательный, отлищний и укусный НАПИТОК!!!Всё корошо вмеруууу.


Рейтинг: 0 

Гор | 28.10.2011 21:39

кому как,в америке кола отличается от нашей колы


Рейтинг: 0 

Лика | 28.10.2011 21:39

я чешусь после этого напитка,бывает ли на него аллергия?!


Рейтинг: 0 

Костя | 28.10.2011 21:40

Я полностью согласен с Гором


Рейтинг: 0 

Гор | 28.10.2011 21:41

а зачем люди пьют эту гадость ?!


Рейтинг: 0 

Костя | 28.10.2011 21:42

Потому что появляться какая то зависимость


Рейтинг: 0 

Гор | 28.10.2011 21:43

зачем пить гадость,чтобы портить желудок,и была какая то зависимость!?зачем так делать!?можно обходиться другими напитками


Рейтинг: 0 

Костя | 28.10.2011 21:43

А натуральные соки?


Рейтинг: 0 

Гор | 28.10.2011 21:44

смотря какие,некоторые соки разбавлены водой


Рейтинг: 0 

Гор | 28.10.2011 21:44

лика, возможно аллергия на сахар..поэтому возможно.что это и аллергия..и следует обратиться к врачу..


Рейтинг: 0 

Юлия | 28.11.2011 20:31

Действительно есть зависимость от всех лимонадов.


Рейтинг: 0 

лучше вики | 27.05.2014 22:46

Вот я например после колы вся чешусь , и я знаю почему-!- потому что у меня аллергия


Рейтинг: 0 

Анимешник | 15.11.2014 08:31

Не смотря на это я ее пью! Она ВКУСНАЯ!!!


Рейтинг: 0 

Влад | 15.11.2014 08:33

Анимешник, Да точно! Все об этом знают но пьют ее Она ведь вкусная!


Рейтинг: 0 

Оставьте свой комментарии:
Ваше имя*: 
Комментарий*: 
Введите ответ цифрой*:  2-5=
Забыли пароль?
Вы действительно хотите выйти?