Главная | Энциклопедия | Выбираем

   ЭНЦИКЛОПЕДИЯ


Как приготовить хот-дог

На печать

как сделать хот-догХот-дог в лаваше

Наверняка вы множество раз видели процесс приготовления хот-дога в лаваше, например, в специальных ларьках около вокзала или просто на улицах вашего города. Каждый продавец делает хот-доги по-своему, не бывает такого, что, попробовав хот-дог в одном месте, вы придёте в другое заведение, и там вам приготовят также хорошо. Понаблюдав за продавцами, представляю вашему вниманию лучший способ приготовить хот-дог в лаваше в домашних условиях.

 

 

Набор продуктов

    * Необходимые продукты: Лаваш
    * Сосиски
    * Огурцы
    * Помидор
    * Лук
    * Морковка
    * Майонез, кетчуп

Хорошо, чтобы майонез был Провансаль, а что касается кетчупа - на ваше усмотрение, в смеси с майонезом его вкус мало зависит от его качества, поэтому можете выбрать какой-нибудь средненький. Сосиски тоже необязательно покупать дорогие, сгодятся любые. Корейская морковка должна быть самой острой. Из того количества овощей, которые вы видите на фотографии, можно сделать 5-8 хот-догов. Приготовление состоит из двух этапов, сперва нужно сделать "салатик" из огурцов и томата, а затем нарезать лук.
Огурцы Тёрка Тёрка Огурцы

Как видите, огурцы нужно потереть на тёрке (большие грубые кусочки, как если нарезать ножом, нам не подходят), а вот с томатом так вряд ли получится, он превращается в кашу. Его можно просто мелко нарезать.
Салатик Томат Томат Салатик

Кладём нарезанную помидорку к огурцам и всё это перемешиваем. Один из основных компонентов готов, осталось порезать лук, и дальше останется самое простое.

Есть несколько простых способов нарезать лук без слёз. Можно поставить рядом со столом вентилятор, либо кастрюлю с парящей водой. Можно одеть специальные очки, тогда уж точно в глаза ничего не попадёт. Или самый простой способ - часто смачивать нож и луковицу водой.

Одной средней луковицы хватит на несколько хот-догов, всё зависит от вашего вкуса.
Лук Лук Лук Лук

После того как с луком покончено, и всё разложено по тарелочкам, первый этап приготовления завершён. Таким образом мы свели набор ингредиентов к минимуму, можете хранить их в холодильнике, если не собираетесь сделать сразу много хот-догов.

Аппетитно :) Конечно, можно переложить всё это в одну тарелку, перемешать, но вы пока не знаете в каких пропорциях получится вкуснее всего (именно для вас), к тому же, если доведётся угощать гостей, наверняка среди них окажутся те, кто не очень любит лук, или наоборот, те, кому хочется поострее, чтобы было много корейской морковки.



Ну что, дело за малым. Перемешать салатики и лук с майонезом и кетчупом, разложить лаваш на столе и промазать его майонезом, но только не много, запечь сосиску над газовой плитой (для тех, у кого нет гриля) и свернуть всё это дело в тот самый хот-дог.

Армянский лаваш, хоть это и отдельный вид лаваша, везде делают разных размеров. В нашем случае попался довольно большой, поэтому, если у вас такой же, его можно скрутить только вполовину, а остальное отрезать, так будет вкуснее.
Хот-дог Салатик Сосиска Хот-дог

Для того, чтобы хот-дог держал форму, не разворачивался, можно обернуть его с одной стороны в лист бумаги, как это обычно делают в точках продажи. В зависимости от количества кетчупа с майонезом можете ещё приготовить салфетки, это дело может маленько потечь.

Армянский лаваш очень тонкий и черствеет гораздо быстрее обычного хлеба, поэтому требователен к хранению. Не вынимайте его надолго из пакета и держите в холодильнике. Тот хот-дог, который вы видите на последних фотках, обёрнут не в тот лаваш, который вы видели вначале. Успел раскрошиться.

Итак, с таким обилием фотографий можно подумать, что процесс занимает много времени, а на деле - не более 20-30 минут. Всё очень просто.
Приятного аппетита!

Дата: 01.01.2010
Просмотров: 13812
Рейтинг: 0





Комментарии:

БАБА ЛИДА | 05.06.2010 23:49

ДОБАВИТЬ ЧУЧУТЬ ТЕЧКИ И КОНЧИНИ


Рейтинг: 0 

Каролина | 16.09.2010 19:55

Обожаю хот-доги.Только вот название весьма отпугивающее!


Рейтинг: 0 

пользователь | 17.05.2011 07:52

не кушайте собачек их и так мало(((


Рейтинг: 0 

vas9_007 | 09.06.2011 20:29

Купим 2 булочки для хот-дога и 2 сосиски. Майонез, кетчуп и зелень будем надеяться, что есть в холодильнике. Разрезаем булочки вдоль почти до самого конца. Закладываем внутрь по сосиске. Заворачиваем булки в бумажные салфетки. Ставим в микроволновку на максимальную мощность (у меня - 700) и готовим 1-1.5 минуты. Достав из мироволновки, разворачиваем булочки, окутываем сосиски листьями салата, поливаем майонезом и кетчупом, и снова закрываем. Готово! Хаваем! Кстати можно сверху на сосиски положить или корейскую морковь или мелко нарезанный огурец - это по вкусу.


Рейтинг: 0 

кирилл | 22.03.2012 09:01

я люблю хот-доги


Рейтинг: 0 

OpheliaCorpMt | 24.12.2012 03:52

Merry Christmas is the fourth studio album and first Christmas album by American singer Mariah Carey. Released by Columbia Records on November


Рейтинг: 0 

Hoummacoema | 14.01.2013 19:22

When my shoe lifts arrived I was delighted that the wait was over and from the obvious improve in height they gave to me shoe lifts


Рейтинг: 0 

OpheliaCorpMt | 18.01.2013 10:09

<b>&#1047;&#1072;&#1088;&#1072;&#1073;&#1086;&#1090;&#1086;&#1082; &#1074; &#1080;&#1085;&#1090;&#1077;&#1088;&#1085;&#1077;&#1090;&#1077;</b> &#1050;&#1072;&#1082; &#1086;&#1073;&#1099;&#1075;&#1088;&#1072;&#1090;&#1100; &#1082;&#1072;&#1079;&#1080;&#1085;&#1086; &#1050;&#1072;&#1082; &#1074;&#1099;&#1080;&#1075;&#1088;&#1072;&#1090;&#1100; &#1074; &#1082;&#1072;&#1079;&#1080;&#1085;&#1086; &#1050;&#1072;&#1082; &#1086;&#1073;&#1084;&#1072;&#1085;&#1091;&#1090;&#1100; &#1082;&#1072;&#1079;&#1080;&#1085;&#1086; &#1047;&#1072;&#1088;&#1072;&#1073;&#1086;&#1090;&#1072;&#1090;&#1100; &#1085;&#1072; &#1082;&#1074;&#1072;&#1088;&#1090;&#1080;&#1088;&#1091; &#1074; &#1090;&#1077;&#1095;&#1077;&#1085;&#1080;&#1080; &#1084;&#1077;&#1089;&#1103;&#1094;&#1072;, &#1050;&#1072;&#1082; &#1073;&#1099;&#1089;&#1090;&#1088;&#1086; &#1079;&#1072;&#1088;&#1072;&#1073;&#1086;&#1090;&#1072;&#1090;&#1100; &#1074; &#1080;&#1085;&#1090;&#1077;&#1088;&#1085;&#1077;&#1090;&#1077; &#1085;&#1072; &#1082;&#1074;&#1072;&#1088;&#1090;&#1080;&#1088;&#1091;, &#1050;&#1072;&#1082; &#1073;&#1099;&#1089;&#1090;&#1088;&#1086; &#1079;&#1072;&#1088;&#1072;&#1073;&#1086;&#1090;&#1072;&#1090;&#1100; &#1074; &#1080;&#1085;&#1090;&#1077;&#1088;&#1085;&#1077;&#1090;&#1077; &#1085;&#1072; &#1084;&#1072;&#1096;&#1080;&#1085;&#1091;, &#1055;&#1088;&#1086;&#1074;&#1077;&#1088;&#1077;&#1085;&#1085;&#1099;&#1081; &#1089;&#1087;&#1086;&#1089;&#1086;&#1073; &#1079;&#1072;&#1088;&#1072;&#1073;&#1086;&#1090;&#1072;&#1090;&#1100; &#1074; &#1080;&#1085;&#1090;&#1077;&#1088;&#1085;&#1077;&#1090;&#1077;, &#1055;&#1088;&#1086;&#1074;&#1077;&#1088;&#1077;&#1085;&#1085;&#1099;&#1081; &#1089;&#1087;&#1086;&#1089;&#1086;&#1073; &#1079;&#1072;&#1088;&#1072;&#1073;&#1086;&#1090;&#1082;&#1072; &#1074; &#1080;&#1085;&#1090;&#1077;&#1088;&#1085;&#1077;&#1090;&#1077;, &#1050;&#1072;&#1082; &#1074; &#1082;&#1088;&#1072;&#1090;&#1095;&#1072;&#1081;&#1096;&#1080;&#1077; &#1089;&#1088;&#1086;&#1082;&#1080; &#1079;&#1072;&#1088;&#1072;&#1073;&#1086;&#1090;&#1072;&#1090;&#1100; &#1085;&#1072; &#1082;&#1074;&#1072;&#1088;&#1090;&#1080;&#1088;&#1091;, &#1047;&#1072;&#1088;&#1072;&#1073;&#1086;&#1090;&#1072;&#1090;&#1100; &#1085;&#1072; &#1082;&#1074;&#1072;&#1088;&#1090;&#1080;&#1088;&#1091; &#1079;&#1072; &#1084;&#1077;&#1089;&#1103;&#1094;, &#1050;&#1072;&#1082; &#1047;&#1072;&#1088;&#1072;&#1073;&#1086;&#1090;&#1072;&#1090;&#1100; &#1085;&#1072; &#1082;&#1074;&#1072;&#1088;&#1090;&#1080;&#1088;&#1091; &#1079;&#1072; &#1084;&#1077;&#1089;&#1103;&#1094;, &#1050;&#1072;&#1082; &#1047;&#1072;&#1088;&#1072;&#1073;&#1086;&#1090;&#1072;&#1090;&#1100; &#1085;&#1072; &#1084;&#1072;&#1096;&#1080;&#1085;&#1091; &#1079;&#1072; &#1084;&#1077;&#1089;&#1103;&#1094;, &#1055;&#1088;&#1086;&#1074;&#1077;&#1088;&#1077;&#1085;&#1085;&#1072;&#1103; &#1089;&#1090;&#1088;&#1072;&#1090;&#1077;&#1075;&#1080;&#1103; &#1079;&#1072;&#1088;&#1072;&#1073;&#1086;&#1090;&#1082;&#1072; &#1074; &#1080;&#1085;&#1090;&#1077;&#1088;&#1085;&#1077;&#1090;&#1077;, &#1050;&#1072;&#1082; &#1047;&#1072;&#1088;&#1072;&#1073;&#1086;&#1090;&#1072;&#1090;&#1100; &#1074; &#1080;&#1085;&#1090;&#1077;&#1088;&#1085;&#1077;&#1090;&#1077; &#1085;&#1072; &#1082;&#1074;&#1072;&#1088;&#1090;&#1080;&#1088;&#1091; &#1079;&#1072; &#1084;&#1077;&#1089;&#1103;&#1094;, &#1050;&#1072;&#1082; &#1047;&#1072;&#1088;&#1072;&#1073;&#1086;&#1090;&#1072;&#1090;&#1100; &#1074; &#1080;&#1085;&#1090;&#1077;&#1088;&#1085;&#1077;&#1090;&#1077; &#1085;&#1072; &#1084;&#1072;&#1096;&#1080;&#1085;&#1091; &#1079;&#1072; &#1084;&#1077;&#1089;&#1103;&#1094;, &#1041;&#1099;&#1089;&#1090;&#1088;&#1099;&#1081; &#1079;&#1072;&#1088;&#1072;&#1073;&#1086;&#1090;&#1086;&#1082; &#1074; &#1080;&#1085;&#1090;&#1077;&#1088;&#1085;&#1077;&#1090;&#1077;, &#1055;&#1088;&#1086;&#1074;&#1077;&#1088;&#1077;&#1085;&#1085;&#1099;&#1081; &#1079;&#1072;&#1088;&#1072;&#1073;&#1086;&#1090;&#1086;&#1082; &#1074; &#1080;&#1085;&#1090;&#1077;&#1088;&#1085;&#1077;&#1090;&#1077;, Golden-games.su Casino &#8211; &#1087;&#1088;&#1086;&#1074;&#1077;&#1088;&#1077;&#1085;&#1085;&#1086;&#1077; &#1082;&#1072;&#1079;&#1080;&#1085;&#1086;, &#1050;&#1072;&#1079;&#1080;&#1085;&#1086; &#1087;&#1088;&#1086;&#1074;&#1077;&#1088;&#1077;&#1085;&#1085;&#1086;&#1077; &#1085;&#1077; &#1086;&#1076;&#1080;&#1085; &#1088;&#1072;&#1079;, &#1048;&#1085;&#1090;&#1077;&#1088;&#1085;&#1077;&#1090;-&#1082;&#1072;&#1079;&#1080;&#1085;&#1086;, &#1087;&#1088;&#1086;&#1074;&#1077;&#1088;&#1077;&#1085;&#1085;&#1086;&#1077; &#1085;&#1077; &#1088;&#1072;&#1079;,


Рейтинг: 0 

XRumerTest | 04.02.2013 07:07

Hello. And Bye.


Рейтинг: 0 

Allensew | 10.01.2020 08:10

https://loveawake.ru - Знакомства Полярные Зори. Сайт знакомств Полярные Зори бесплатно, без регистрации, для серьезных отношений.


Рейтинг: 0 

cialis price | 24.02.2021 07:08

cialis prices


Рейтинг: 0 

sildenafil dosage | 26.02.2021 19:55

https://genericviagragog.com discount viagra


Рейтинг: 0 

pharmaceptica | 20.06.2021 20:50

chloroquine tablets amazon https://pharmaceptica.com/


Рейтинг: 0 

Оставьте свой комментарии:
Ваше имя*: 
Комментарий*: 
Введите ответ цифрой*:  4*1=



Мы рекомендуем



Выбираем
Манго
Ма́нго, или Мангифера — род тропических растений семейства Сумаховые.

Как приготовить Шаурму
Блюдо из лаваша, начинённого рубленным мясом, известно во множестве стран мира, а способов его приготовления - ещё больше.

Знаете ли Вы, что...

В среднем человек выпивает до 750 л. воды в год, а за всю жизнь съедает 35 тысяч булочек и 70 тысяч котлет.


Одна из самых экзотических религий исповедается в африке в племени догонов. Их образ для молитвы - это звезда Сириус. Но они не считают эту звезду святым духом, образом из бога или чем-либо подобным.


Забыли пароль?
Вы действительно хотите выйти?