gmail sign in create gmail account i forgot gmail password
   
 
Главная | Энциклопедия | Выбираем

   ЭНЦИКЛОПЕДИЯ


Хот-дог

На печать

Как готовить хот-догХот-дог (англ. hot dog — буквально «горячая собака») — сэндвич с сосиской или колбаской. Обычно содержит соус, чаще всего кетчуп и/или горчицу. Также может содержать свежие, маринованные или жареные овощи, зелень, сыр, бекон.

Хот-дог едят без использования столовых приборов и посуды.

История

Один франкфуртский мясник изготавливал колбаски под названием «колбаска dachshund» — Dachshund в переводе с немецкого значит «такса». Немецкий эмигрант привёз в США эту колбаску. И в 1871 году начал продавать колбаску, обёрнутую ломтиками хлеба. Ему удалось продать за год 3684 «колбаски dachshund». Это стало очень популярным блюдом.

А в 1901 году иллюстратор Дарган заметил, что один продавец сосисок вместо обычных ломтиков хлеба начал использовать булки, в которые аккуратно укладывал сосиску. Дарган решил проиллюстрировать этот случай. Но он не был уверен в правильности написания «dachshund» и просто назвал продукт — «хот-дог».

Традиция укладывания мяса между ломтиками хлеба происходит из древних времён. Сосиска была упомянута ещё в «Одиссее» Гомера.

В 1987 году во Франкфурте, в Германии, отпраздновали 500-летие хот-дога. Хотя австрийцы оспаривают это и считают, что их венские сосиски являются доказательством происхождения хот-дога.

Интересные сведения

18 июля отмечается неофициальный праздник США — День хот-дога. 18 июля 1957 года этот праздник был официально установлен Торговой палатой США . В 1994 году, был создан Национальный совет хот-дога и сосисок, занимающийся изучением качества продукта, его дегустацией и рекламой.

Объём сосисочного рынка США оценивается в 1,7 млрд долларов США. Среднестатистический американец съедает в год около 60 хот-догов.

Просмотров: 6122
Рейтинг: 0


Комментарии:

Дашутка Лебедева | 13.08.2010 16:41

Ох не советовала бы вам портить желудок этой гадостью!


Рейтинг: 0 

Pozitiv | 08.10.2010 23:49

Как можно есть блюдо под названием ГОРЯЧАЯ собака???


Рейтинг: 0 

олеся | 23.06.2011 19:14

если приготовленно в дом.условиях почему бы и нет


Рейтинг: 0 

БоПешКа))) | 07.04.2012 18:15

конечно можно))))


Рейтинг: 0 

Assony | 05.07.2014 16:08

специи сотрудничество готовы к сотрудничеству tel: +7.903.3161195 h Ь


Рейтинг: 0 

Оставьте свой комментарии:
Ваше имя*: 
Комментарий*: 
Введите ответ цифрой*:  3-5=
Забыли пароль?
Вы действительно хотите выйти?
Msn Kaydol Hotmail ac Eposta Kur Outlook Ac Hotmail Sign in Hotmail Sign up Hotmail Sign in Hotmail Sign up
Sucking dick with Sara Monroe2 Kiralık Vinç